Corporación Salaverria

 

Corporacion Salaverri?a se ha comprometido a la creacio?n de alta calidad excepcional, cafe?s de origen u?nico, “de la semilla a la taza”. El cumplimiento de todo e?ste proceso lo podemos garantizar, ya que vamos ha elaborar la mejor taza de cafe?. Debido a que somos Productores, Beneficiadores, Tostadores y Baristas.
El cafe? no es so?lo un negocio, es un arte ... una pasio?n. El fundador, Roberto Salaverri?a, tuvo la oportunidad de crecer en la industria del cafe? en El Salvador. Durante toda su vida adulta incursiono? en los negocios internacionales adquiriendo un conjunto de habilidades que quiere traer de vuelta a casa. Ahora esta? de vuelta, con lo que ha aprendido a lo largo de su vida y quiere mezclar con su pasio?n por el cafe?.

 

HISTORIA DE LA EMPRESA

Nuestras fincas de cafe? se encuentran en varias regiones. Dos de los ma?s importantes se conocen como Apaneca- Ilamatepec y la Cordillera El Ba?lsamo. Estas zonas producen algunos de los mejores cafe?s en El Salvador. La mayori?a de nuestras fincas esta?n a una altitud de 900-1400 metros sobre el nivel del mar. Algunas de estas han sido parte de nuestra familia durante ma?s de 100 an?os. La mayori?a de las variedades producidas son Bourbon y Pacas; todo ello bajo los a?rboles de sombra, como Corte?s Blanco y Maquilishuat entre otros. Tambie?n sirven como proteccio?n para numerosas especies de aves y vida silvestre. Estas cualidades nos permiten obtener la certificacio?n de Rainforest Alliance. Procesamos todos nuestros cafe?s con equipos de buena tecnologi?a; utilizando pra?cticas sostenibles combinadas con las tradicionales para asegurar la ma?s alta calidad.
Corporacion Salaverri?a tiene su sede en Sonsonate, en una hermosa casa antigua que fue construida hace ma?s de un siglo por la familia Salaverri?a. Esta ubicacio?n es tambie?n el hogar de nuestra bodega de cafe?s especiales, departamento de tostaduri?a y laboratorio de control de calidad.
Nuestros tostadores especializados aseguran que cada tueste pone de manifiesto las caracteri?sticas u?nicas de nuestro cafe?. Corporacion Salaverri?a cree en compartir nuestra pasio?n por el cafe? al abrir nuestras puertas a los visitantes a pasar por aqui?, ver y aprender co?mo creamos nuestra ma?s alta calidad del cafe? tostado. Cuando nos visite podra? descubrir co?mo una buena taza de cafe? debe tener un sabor u?nico.
Nos esforzamos continuamente para inculcar la pasio?n a nuestros visitantes de todo el mundo, por lo tanto, la creacio?n de nuevas amistades de toda la vida.
Esta ubicacio?n tambie?n incluye la primera de las seis de cafeteri?as y restaurante en El Salvador. Nuestros expertos baristas utilizan cafe? de buena calidad para crear lo mejor y ademas tenemos productos de cerveceri?a artesanal.
Todos nuestros cafe?s tienen un ambiente acogedor, que es el lugar ideal para reunirse con amigos y familiares. Nuestra marca de cafe?, S & P (Salaverri?a y Pillersdorf) se vende en absoluto, y Cafe? La Casona en todo El Salvador.
Tambie?n hemos capturado la flora de nuestras fincas recogiendo el ne?ctar de las abejas que se reu?nen en todas las areas verdes. “La Casona Miel” es 100% natural, la miel esta? cambiando constantemente dependiendo de las diferentes florecencias y el cambio clima?tico. Hemos capturado el sabor exquisito por meses. Se pueden degustar en cada una de las presentaciones.
Ma?s alla? de nuestro amor para el cafe?, Corporacio?n Salaverri?a ha dominado el arte de trabajar la madera mediante la creacio?n de muebles u?nicos. Tambie?n estamos disen?ando y desarrollando nuestra propia marca en la industria de la moda.
Corporacion Salaverri?a se enorgullece de compartir nuestra pasio?n por todo el cafe?. Revivir el "Orgullo Salvadoren?o", inspirando a nuestra gente para traer de vuelta la pasio?n por crear la mejor taza de cafe? posible y compartirlo con el resto del mundo.

Contáctanos

Lic. Eduardo Alfonso Mendoza
emendoza@corporacionsalaverria.com
+503 2451-8007

 

Información de contacto

Tercera Calle Poniente, Alberto Masferrer. B. #2-5. Sonsonate. San Salvador. El Salvador. Centro América.
Tel: +503 2451-8007